Bistecchiera Fry Top

La piastra in ghisa da utilizzare sopra una cucina a gas Lofra è un accessorio pratico e versatile, ideale per chi desidera aggiungere funzionalità professionale al proprio piano cottura. Ecco alcune delle sue principali utilità:

• Distribuzione uniforme del calore: La ghisa è nota per la sua capacità di trattenere e distribuire il calore in modo uniforme, assicurando una cottura perfetta per alimenti come carne, pesce, verdure e persino panini. Questa qualità evita punti caldi e cotture non omogenee, garantendo risultati più precisi.

• Alta Resistenza: La piastra in ghisa è progettata per resistere a temperature elevate e all’uso frequente, rendendola adatta alle cotture prolungate e alle alte temperature tipiche delle cucine a gas. La sua robustezza garantisce una lunga durata, anche con un uso intensivo.

• Versatilità: Utilizzabile per grigliare, scottare, o per cucinare a fuoco lento, la piastra in ghisa è perfetta per una vasta gamma di ricette, dalle bistecche alle verdure, permettendo una cucina più salutare con meno olio o grassi.

• Facilità di pulizia: La superficie antiaderente naturale della ghisa, che si sviluppa con l’uso, permette una pulizia semplice e veloce, e la rende perfetta per l’uso quotidiano. Con il giusto trattamento, la piastra richiede solo una pulizia leggera dopo ogni uso.

In sintesi, la piastra in ghisa Lofra è un accessorio indispensabile per chi ama cucinare con precisione e sfruttare al massimo la potenza del gas, permettendo una cottura professionale direttamente nella propria cucina di casa.