Induction TEPPANYAKI

La plaque en fonte à utiliser sur une cuisinière à gaz Lofra est un accessoire pratique et polyvalent, idéal pour ceux qui souhaitent ajouter une fonctionnalité professionnelle à leur plaque de cuisson. Voici quelques-unes de ses principales utilités :

• Répartition uniforme de la chaleur : La fonte est connue pour sa capacité à retenir et à répartir la chaleur uniformément, garantissant une cuisson parfaite des aliments tels que la viande, le poisson, les légumes et même les sandwichs. Cette qualité évite les points chauds et la cuisson inégale, garantissant des résultats plus précis.

• Haute Résistance : La plaque en fonte est conçue pour résister aux températures élevées et à une utilisation fréquente, ce qui la rend adaptée aux cuissons prolongées et aux températures élevées typiques des cuisinières à gaz. Sa robustesse garantit une longue durée de vie, même en cas d'utilisation intensive.

• Polyvalence : Adaptée pour griller, saisir ou mijoter, la plaque de cuisson en fonte est parfaite pour une large gamme de recettes, des steaks aux légumes, permettant une cuisson plus saine avec moins d'huile ou de graisse.

• Facilité de nettoyage : La surface antiadhésive naturelle de la fonte, qui se développe avec l'utilisation, permet un nettoyage rapide et facile, la rendant parfaite pour une utilisation quotidienne. Avec un entretien approprié, la plaque ne nécessite qu'un léger nettoyage après chaque utilisation.

En bref, la plaque en fonte Lofra est un accessoire indispensable pour ceux qui aiment cuisiner avec précision et profiter au maximum de la puissance du gaz, permettant une cuisine professionnelle directement dans leur propre cuisine.