Cose da non appoggiare su un piano a induzione (se non vuoi brutte sorprese!)
Se hai un piano cottura a induzione, probabilmente sai già che funziona in modo un po' diverso dai classici fornelli a gas o elettrici. È veloce, sicuro ed efficiente… ma ha anche qualche regola da rispettare. Una di queste? Non appoggiare qualsiasi cosa sopra, perché alcuni oggetti potrebbero smettere di funzionare o rovinarsi. E no, non parliamo solo di pentole sbagliate!
Ecco una lista di cose che è meglio tenere alla larga dal tuo piano a induzione, per evitare problemi.
1. Carte di credito, badge e chiavi elettroniche
Se hai l'abitudine di svuotarti le tasche sulla cucina, smettila subito! Il campo magnetico dell'induzione può smagnetizzare carte di credito, badge aziendali e chiavi elettroniche. Risultato? La carta non striscia più, il badge non apre la porta dell'ufficio e la chiave elettronica dell'auto potrebbe dare problemi. Meglio evitare!
2. Cellulare, tablet e laptop
Hai mai appoggiato il telefono sulla cucina mentre cucinavi? Con l'induzione è una pessima idea! Il calore residuo può surriscaldarlo, mentre il campo magnetico potrebbe creare interferenze con il touchscreen o addirittura con la batteria. Lo stesso vale per laptop e tablet. Tienili lontani, meglio prevenire che piangere per un telefono fritto!
3. Orologi meccanici e pacemaker
Se indossi un orologio automatico, occhio: il magnetismo del piano potrebbe rovinare il meccanismo interno, facendolo andare fuori tempo o bloccandolo. E per chi ha un pacemaker? Meglio consultare il medico: alcuni dispositivi potrebbero risentire dell'influenza magnetica.
4. Pentole in alluminio, rame o vetro (se non compatibili)
L'induzione funziona solo con materiali ferromagnetici. Se appoggi una pentola in alluminio, rame o vetro non adatta, semplicemente non si scalderà. Peggio ancora, potrebbe rovinarsi per il calore indotto dalle altre zone attive. Controlla sempre il simbolo dell'induzione prima di comprarne una nuova!
5. Posate e utensili metallici sottili
Mai lasciato un cucchiaio d'acciaio sulla piastra mentre è accesa? Se è abbastanza piccolo e sottile, potrebbe scaldarsi all'improvviso e diventare rovente. Il rischio di scottarsi è dietro l'angolo! Usa sempre cucchiai e spatole in silicone o legno.
6. Carta stagnola e fogli di alluminio
L'alluminio e l'induzione non vanno d'accordo. Se un pezzo di carta stagnola finisce sulla piastra accesa, potrebbe bruciarsi o addirittura fondersi. Un piccolo incidente che è meglio evitare.
7. Bottiglie di plastica e contenitori con cibo
Se lasci una bottiglia d'acqua o un contenitore di plastica sulla piastra ancora calda, rischi di trovarti con un bel disastro appiccicoso. La plastica si scioglie in un attimo e… bye bye contenitore!
8. Piccoli elettrodomestici (tipo bilance elettroniche)
Le bilance da cucina elettroniche, se appoggiate sul piano acceso, potrebbero subire danni a causa del campo magnetico o del calore. Lo stesso vale per altri piccoli dispositivi elettronici. Meglio usare un piano di lavoro normale per appoggiarli!
Conclusione: attenzione a cosa metti sul piano a induzione!
Il piano a induzione è super pratico, ma bisogna usarlo con un po' di attenzione. Non è un ripiano qualsiasi dove appoggiare tutto ciò che hai in mano! Occhio agli oggetti elettronici, ai materiali non compatibili e soprattutto al calore residuo.
Se vuoi stare tranquillo, fai un po' di ordine in cucina e tieni lontano tutto ciò che potrebbe rovinarsi. Il tuo portafoglio (e il tuo telefono) ti ringrazieranno!
